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Ricette tipiche natalizie, la cucina tipica di Natale,
la tradizione in cucina per le feste di Natale. Amaretti alla noce di cocco 250 gr. di noce di cocco essiccata 250 gr. di zucchero un cucchiaino di farina di mais finissima albume di 5 uove buccia grattugiata di un limone Preparazione: Montare a neve gli albumi ed aggiungere lo zucchero amalgamando bene. Aggiungere poi la noce di cocco, la farin di mais e la buccia di limone. Ungere una teglia e mettervi l'impasto a grosse cucchiaiate. Cuocere a forno moderato per 20 minuti. |
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